“和”，取自茶饮去燥生津、调和五脏六腑，意为和顺通达，和融情怀；“生”，取自世间万物之生机，生蕴健康繁荣；“晤”，取自光耀大地惠济大众，喻为人生感悟，会晤天下朋友。源自陆羽《茶经》的高山茶——和生晤，不单是一种茶品，更是一种文化与精神的表达，蕴含了无尽妙趣。
茶经云：“上者生烂石，中者生砾壤”。凡上乘茶品必产自高山乱石之地。位于北纬30°℃，海拔1000米的高山之地，和生晤承天地日月之灵气，造就醇厚天然的玉叶琼香。
此次，和生晤精心推出高山原生茶，产自湘西石门县太清山土家族尹家茶庄，其香气幽雅，滋味甘醇，皆源于北纬30度，海拔高达1千米的优越地理条件。茶树生于此地，其成长过程得天独厚，每逢春夏相接之际，沐浴甘霖，秋冬则经霜雪洗礼，生长速度缓慢却蕴含了丰沛的自然元气。正如诗中所言，人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。正是如此自然环境与生长周期，滋养出和生晤茶满载天地之间灵气的那一份醇厚和悠长，且有着天然如玉，气息馥郁的沁人茶香。
由于高山低温的特性，此地的茶树不能移栽，唯能通过播种繁育植株，这使之根群深深埋入大地之中，吸纳充足营养。同时，昼夜温差较大，虫害的情况鲜见发生，茶农们无需使用化学农药进行防治，茶叶中无任何化学农药残留。此处茶树虽然数量稀缺，但所采摘生产之茶叶品质卓越上乘，皆因当地茶农纯真善良，视品质为荣，施用有机专用的茶肥，从不盲目追求产量而牺牲质量，坚守绿色健康的人文理念。
高山茶——和生晤的独到之处不仅仅在于它的生长环境和制茶工艺，更在于其深厚的文化底蕴与健康导向意识。它所秉承的不仅仅是自然的原本色彩和积极向上的绿色健康理想，更是一种的人文精神。在此处，茶叶早已超越了单纯的饮料角色，化身为人与自然和谐共存的完美诠释。
此外，高山茶内含多种对人体有益的矿物质元素，譬如具有抗氧化防癌功效的硒、人体骨骼所需的钙、造血所需的铁以及提高人体免疫力所需的钾等，均属于人体重要的关键营养素。经常品饮，有助于调整身体各项功能运作，放大健康效应。
高山清秀高洁，夜空金星朗月，头顶星辰银河，天边烟火人间。高山茶——和生晤，不仅是一款香茗，更是一种代表健康生活方式的标志性符号。它来自高山，带着自然的纯净与和谐；它经过精心培育，蕴藏着茶农的智慧与情怀；它富含矿物质，为人们的健康守护。饮一杯高山茶，是对大自然最美的赞歌，也是对生活最深刻的理解。
来源：为民网
作者：吴佳琪
编辑：刘眉欣
